Не уродилась цветная капуста? Дачная душа

А вот почему? Этот вопрос интересует многих дачников. Отвечают на него по-разному. Это и ошибки в агротехнике, и недостаток молибдена, который ей действительно нужен, но в небольших количествах. Но никто не обратил внимания на биологические особенности этой капусты.

Родоначальником всех видов капуст является дикая капуста, произрастающая на средиземноморском и атлантическом побережьях Европы. Все, произошедшие от нее виды капуст, в том числе и цветная, влаголюбивы, не требовательны к теплу. (Оптимальная для их роста температура 7-20° С). Не требовательны они и к освещению. При высокой температуре (около 30° С) у цветной капусты головка не успевает сформироваться. Она или израстает в виде метелки, или не формируется совсем. В южных районах, где температура летом нередко держится гораздо выше 30° С, урожай цветной капусты приурочивают к весне или к осени.

Капуста очень влаголюбивая культура. В жаркий летний день хорошо развитое растение кочанной капусты испаряет до ведра воды. Любой капусте нужно регулярное увлажнение. В сухую погоду перерыв в поливе даже в одну неделю у цветной капусты мешает завязывать головки. Но и заболачивания она тоже не выносит.

Капуста требовательна к плодородию почвы. На бедных почвах крупной головки не получишь. Для получения высокого урожая участок под капусту необходимо хорошо заправить полуперепревшим навозом или полным минеральным удобрением.

Весной причиной неудач может быть и неправильный выбор семян. Приступая к посеву, надо планировать, когда вы собираетесь получить урожай. В Самарской области не надо ориентироваться на июль, так как это всегда самый жаркий месяц.

Когда я только начинал выращивать цветную капусту, я не придавал значения сорту и времени посева. И ранние, и поздние сорта сеял в одно время, в конце марта – начале апреля. В результате и те, и другие в начале формирования головки попадали в период повышенных температур, и часть растений не давала головок совсем, а другие давали несформировавшиеся метелки.

Сейчас я предпочитаю выращивать, в основном, ранние сорта: Мовир-74 и Снежный шар. Семена на рассаду сею 15-20 марта и в середине июня получаю урожай. Когда наступает сильная жара, у меня почти весь урожай уже убран. Правда, если температура поднимается выше 25° С головки начинают быстро растрескиваться и последние приходится убирать ежедневно и по несколько штук в день.

Выращивая поздние сорта, семена следует посеять в середине или конце апреля, с расчетом получить урожай в августе-сентябре. Следует иметь ввиду, что в сентябре, когда ночи холодные, развитие головки идет медленнее, но она получается гораздо крупнее, чем у ранних сортов.

Итак, что необходимо знать, чтобы получить хороший урожай цветной капусты.

Во-первых, подобрать сорт и срок посева так, чтобы завязывание головки приходилось на период с не очень высокой температурой.

Во-вторых, обеспечить регулярный полив растений, не допуская пересыхания почвы.

В-третьих, при подготовке участка под посадку следует внести органические или полное минеральное удобрения.

Василий Алексеевич МОЛЧАНОВ,
кандидат биологических наук, Самара

Из какого материала ваш забор?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
28 июня (Модест, Амос) Модесту обязательно молились на случай падежа скота. А об Амосе говорили: придет пророк Амос - пойдет в рост овес.