Если согласно оригинальному пособию Карела Чапека в январе «садовод главным образом ухаживает за погодой», то овощевод-любитель и в это время не расстается со своими зелеными друзьями: на окнах в комнате, а также в зимней тепличке выращивают лук на перо, кресс-салат, укроп, зелень петрушки, сельдерея, свеклы.
Январь
Сечень, снежень, лютовей, снеговик, огневик, ледовик, щипун, трескун, проледень, ловзаяц, студеният — так славяне метко прозвали первый месяц нового года. Сух январь — крестьянин богат.
Январский холод наполняет закрома. Январь сухой и морозный — быть жаркому лету. Если в январе очень холодно, то грибы появятся позднее. Сырой январь — хлебам беда. Если в январе март — бойся в марте января. В январе слякоть — в июле дождь. Если в январе эхо далеко уходит — морозы крепчают. Если пчелы зашевелились в январе, весна будет дождливой, мокрой.
Сад и огород
Календарь садовых работ на январь
Январь – вершина зимы. Сад засыпан снегом; стоят сильные морозы, особенно по ночам. Для того, чтобы плодовые деревья не пострадали от холода, время от времени их окучивают снегом, подбрасывая его поближе к штамбам. Но снег при этом собирают не ближе, чем за полметра от проекции кроны – это делается для того, чтобы не проморозить корневую систему. Последняя у яблони страдает, если температура почвы опускается до -14°С, корни земляники не переносят температуру почвы -8°С.
Цветы
Календарь дачных работ в цветнике на январь
После обильных снегопадов во избежание поломки ветвей отряхивают снег, иней с декоративных деревьев и кустарников. Окучивают снегом, а затем отаптывают нижнюю часть штамбов, чтобы уберечь их от повреждения мышевидными грызунами и зайцами. Гряды и цветники укрывают снегом, взятым с дорожек и проходов, уплотняют его вокруг посадок.
Народные приметы
Наши предки издавна прозорливо отыскивали в каждом сезоне года, месяце и даже дне указательные приметы на погоду, урожай, а следовательно, и на свое благополучие. Насколько они объективны - вопрос открытый.
Связь же приметных дней с именами святых и церковными праздниками - лишь удобная основа для запоминания этих дат. В календаре как просто численнике они обезличены и повторяются каждый месяц - вот для удобства народ и приспособил свои наблюдения к святцам.
В те далекие времена, когда эти приметы формировались, садоводство на Руси еще не было заметной отраслью земледелия. Плоды и ягоды собирали с дикорастущих растений, поэтому и примет на сад оказалось очень мало.
Но, может быть, предлагаемая подборка календарных примет на погоду для садоводов будет небезынтересна и поможет в планировании тех или иных работ.