Так ли полезен хрен на самом деле? Зоя Сергеевна советует Хрен

ВОПРОС. На огородных грядках разрослись корневища хрена. Говорят, он очень полезен, так ли это?

Ответ. Это растение известно с глубокой древности Его считали магическим, будто бы оно защищает от злых духов. Молодые листья содержат много фитонцидов, аскорбиновой кислоты, каротина, витамины группы Р, укрепляют стенки сосудов. А народы Южной Африки натирали им наконечники стрел. Во всех странах хрен употребляют в пищу. Люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом, выращивали его во дворах гостиниц, постоялых дворов в лечебных целях, как болеутоляющее, желчегонное средство, как горчичники. Японские ученые выяснили, что вещества, содержащиеся в корневищах хрена, препятствуют возникновению кариеса. Загадки этого известного растения ещё изучаются.

Ваша любимая овощная культура

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
19 ноября (Павел и Варлам) Если этот день богат снегом, то зима будет снежная. Если лед на реке к этому дню становится грудами, то хлеба будут груды, а гладко, то и хлеба будет гладко. Если в этот день снегопад, зиму нужно ждать снежную, благоприятную для озимых.