Катран вместо хрена? Зоя Сергеевна советует Катран

ВОПРОС. На огороде сильно разрастаются корни хрена, и нам посоветовали выращивать катран. Что это за растение?

Ответ. Катран — многолетняя культура из семейства крестоцветных, на территории области растет в диком виде. Можно выращивать из семян и корневыми отводками. У катрана тоже используют в пищу корни, которые слабо разветвляются. По вкусовым качествам не отличается от хрена. Им засевают целые поля для приготовления столового хрена. Для хранения катран требует хорошо подготовленной почвы, внесения органических, минеральных удобрений. При разведении семенами (они похожи на семена редиса) сеять весной.

Из какого материала у вас дорожки?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
12 декабря (Парамон) На Парамона снег - метели будут аж до Николая (19 декабря). Земля закаменела, речка замерзает, большая рыба осела в ямах, а мелкая еще вверху плавает, ее видно в проруби.