Как выращивать кизил? Зоя Сергеевна советует Кизил

ВОПРОС. Расскажите о культуре кизила. Как его выращивать в местных условиях?

Ответ. В природе кизил растет кустом или деревом. У нас выращивают как кустарник довольно еще редко. Корневая система сильная, отзывается на полив, внесение удобрений. Чем он привлекателен? Ягоды его с косточкой, их используют в свежем или переработанном виде, они приятного вкуса, кисло-сладкие, цвет светло-красный или темно-красный. Из ягод варят варенье, готовят соки, южане добавляют в разные блюда. Когда кизил цветет, над ним кружат пчелы, привлеченные ароматом цветущего кустарника. Древесина его очень прочная, из нее делают украшения. Но нам важны вкусовые качества ягод, в которых есть яблочная кислота, пектины, сахара, биологически активные вещества, витамины. Неслучайно ягоды кизила используют в народной медицине как жаропонижающее, при подагре, нарушении обмена веществ. Куст кизила легко поддается формировке, прореживанию, размножается отводками, прививкой на сеянцы. Кто посадил кизил в саду, собирает урожай целебных ягод.

Пользуетесь ли вы народными приметами?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
19 октября (Фома) Святой апостол Фома был рыбаком. Услышав благословение Иисуса, он все бросил и пошел за ним.