ВОПРОС. Начали составлять план размещения культур. Что нужно учитывать при этом?
Ответ. Правильнее называть культурооборотом — что сеять или сажать при смене культур по годам. Овощи разделяют на группы, по требованию культур к плодородию почвы. При этом необходимо учитывать семейство, чтобы не допускать возвращения их не менее чем через 2-3 года. Самые требовательные к плодородию почвы капуста, томаты, картофель, огурцы, чеснок. А вот бобовые: фасоль, бобы, горох, пряные растения обогащают почву. Все это нужно учитывать.