ВОПРОС. Рано весной засушили молодые листочки Кервеля, а как их использовать, не знаем?
Ответ. Кервель – дикорастущее растение из семейства зонтичных. Листья содержат витамин С и обладают ароматом аниса и петрушки одновременно. Высушенную зелень хорошо добавлять в супы, соусы, салаты, в мясные блюда.