Чем полезна листовая свекла? Зоя Сергеевна советует Свекла

ВОПРОС. Впервые вырастили листовую свеклу из-за ее красивых листьев. Чем она еще полезна?

Ответ. Листовая свекла Мангольд пока редко встречается на грядках любителей. Но такая культура представляет большой интерес. Ее крупные листья и широкие черешки содержат много ценных веществ: каротин, сахара, минеральные соли, витамины. Листья Мангольда употребляют в пищу в свежем и вареном виде, черешки — только вареными. При выкопке осенью корни этой свеклы можно убрать на хранение и часть высадить в теплицу. Для выгонки их также можно высадить в горшок, подержать в прохладе и весной вынести на свет и получать красивые, сочные, богатые витаминами листья.

Какой у вас газон?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
29 июня (Тихон) С этого дня, как считали крестьяне, солнце идет тише. У Земли за год самый тихий ход. На Тихона певчие птицы затихают. Кукушка перестает куковать. К святому Тихону люди обращались за помощью от зубной боли: "Святой Тихон, утеши, Господи, болезни и вся недуги зубные".