Чем полезна листовая свекла? Зоя Сергеевна советует Свекла

ВОПРОС. Впервые вырастили листовую свеклу из-за ее красивых листьев. Чем она еще полезна?

Ответ. Листовая свекла Мангольд пока редко встречается на грядках любителей. Но такая культура представляет большой интерес. Ее крупные листья и широкие черешки содержат много ценных веществ: каротин, сахара, минеральные соли, витамины. Листья Мангольда употребляют в пищу в свежем и вареном виде, черешки — только вареными. При выкопке осенью корни этой свеклы можно убрать на хранение и часть высадить в теплицу. Для выгонки их также можно высадить в горшок, подержать в прохладе и весной вынести на свет и получать красивые, сочные, богатые витаминами листья.

Как вы называете свою дачу?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
12 декабря (Парамон) На Парамона снег - метели будут аж до Николая (19 декабря). Земля закаменела, речка замерзает, большая рыба осела в ямах, а мелкая еще вверху плавает, ее видно в проруби.