Чем полезна огуречная трава?

ВОПРОС. Порекомендовали выращивать огуречную траву. Что это за трава такая?

Ответ. Многим знакома это многолетнее травянистое растение с опушенными листьями. Называют его правильно Бораго, а огуречной травой называют из-за того, что молодые сочные листья имеют аромат свежего огурца. Огородники добавляют молодые листья в салат и другие блюда, свежая зелень очень полезна. Кроме того, в листьях много минеральных веществ, витаминов, целебное свойство их неоспоримо. Выращивают Бораго и как однолетник, из семян. В полутени более нежные листья, чем на солнце. Цветы у огуречной травы голубого цвета, повислые, в групповой посадке привлекательны.