ВОПРОС. Как вырастить огуречную траву?
Ответ. Огуречная трава или Бораго – очень древнее культурное растение. Его использовали в пищу еще древние римляне. Они были уверены, что эта трава делает человека смелым. Многие огородники выращивают Бораго для получения ранней витаминной зелени, так как эта культура дает урожай через 35-45 дней после посева. Сеять Бораго нужно на прогретую грядку рано весной. Семена заделывать мелко, не более 2 см глубиной. Растение неприхотливое. Листья добавляют в салат, едят в свежем виде. Когда режут травку, она дает запах свежего огурца.