ВОПРОС. Нам порекомендовали посадить в саду иргу. Чем она интересна?
Ответ. Кусты ирги можно встретить на многих садовых участках. Дети любят лакомиться ее нежными ягодами. В них есть сахара, витамины. Сок спелых ягод пресный, нет в них почти кислоты, цвет сока очень красивый — темно-малиновый. Плоды созревают в июле-августе, урожай хороший. Ирга — неприхотливый древесный кустарник, устойчивый к болезням и вредителям. Ирга зимостойка, иногда под ней в саду растут грибы. Встречаются в саду различные виды ирги: круглолистная, колосистая канадская (в Канаде есть промышленные сады данной культуры), обильно цветущая… Кустарник многолетний, живет 20 и более лет, переносит тень. Ягоды употребляют свежими, варят компоты, кисели, сушат.