ВОПРОС. В дачном автобусе много говорили про «японскую картошку», а у нас она растет?
ОТВЕТ: «Японская картошка» это многолетняя клубеньковая трава стахис, ботаническое название чистец. Этот вид растений очень распространен от тропиков до севера, большинство видов стахиса обладают большой фармологической активностью, так как содержат инсулин. В нашей средней полосе России произрастает в диком виде более пяти видов, в садах выращивают окультуренный вид, имеющий небольшие клубеньки, которые используют при лечении сахарного диабета. Стахис имеет шершавые листья, цветок колосовидный сиренево-розовый, растение интересное, неприхотливое, достойно внимания как ценный овощ.