Душица обыкновенная Переработка и хранение

Зеленые побеги и цветы душицы обыкновенной обладают сильным приятным ароматом. Их употребляют в качестве пряности при изготовлении кваса, солений и консервировании огурцов, помидоров, грибов, а также как суррогат чая. Душицу кладут в различные овощные супы, соусы, добавляют к жареному, тушеному и запеченному мясу, используют при изготовлении колбас.

Ваша любимая овощная культура

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
29 марта (Трофим и Фал) На Трофима и Фала сверху печет - снизу течет. Солнца хоть и нет, а вода все равно бежит. Если в этот день тепло, то вся весна будет теплой.