Душица обыкновенная Переработка и хранение

Зеленые побеги и цветы душицы обыкновенной обладают сильным приятным ароматом. Их употребляют в качестве пряности при изготовлении кваса, солений и консервировании огурцов, помидоров, грибов, а также как суррогат чая. Душицу кладут в различные овощные супы, соусы, добавляют к жареному, тушеному и запеченному мясу, используют при изготовлении колбас.

Ваш любимый компот из:

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
24 мая (Мокий мокрый) По церковному календарю в этот день справлялось обновление Царьграда. Это событие крестьянину было малопонятным, зато само слово "Царьгра" наводило его на мысль о граде, который приносил гибель посевам.