Архивы: Ягоды

Кто не знает шиповник, радующий нас в начале лета пышным ароматным цветением. а в осеннюю пору — гроздьями ярких плодов, которые не только красивы, но и очень полезны. Но шиповник мы привыкли собирать в пригородных лесах, на дачных участках его увидишь не часто.

Смородина – ягода здоровья. Посадку смородины лучше проводить осенью в заранее подготовленную почву. Посадочную яму выкапывают так, чтобы в ней полностью разместилась корневая система. После посадки саженцы черной смородины обрезают коротко (на 2–3 почки), чтобы на следующий год получить сильные побеги.

Малина – лесная и садовая издавна радует нас сочными ароматными ягодами. На садовом участке малину лучше высаживать на защищенном от ветра месте. Сажать нужно в подготовленную почву. Если малину выращивают на шпалере, расстояния делают 100–120 см между рядами и 30–50 см между растениями в ряду.

Лимонник – небольшое вьющееся растение, распространенное на Дальнем Востоке, Сахалине и Курильских островах, с успехом культивируют во многих районах Подмосковья, на Кавказе, Украине, в Белоруссии, Прибалтике. Садоводы проводят отбор устойчивых, урожайных и крупноплодных его форм.

Крыжовник издавна в народе называют северным виноградом. Это – высокоурожайная культура. Плоды разной формы и окраски с прекрасными вкусовыми качествами. Размножают его отводками. К посадке годен сильный однолетний отводок или двухлетний саженец.

Калина красива и весной в уборе из нежно-зеленых листьев и зонтиков зеленовато-кремовых цветов, и осенней порой с отяжелевшими кистями багряных ягод. Встречается калина почти во всем мире. У нас самый распространенный вид – калина обыкновенная. В нашей стране искусственно выведено около 50 ее видов и форм.

Земляника созревает в нашей зоне в первой половине июля. При летних и раннеосенних посадках оздоровленной рассадой на следующий год она дает урожай. Посадку земляники на пониженных участках лучше проводить на грядах.

Садовая голубика (Vaccinium corymbosum) пришла к нам из северной Америки. Со своей лесной родственницей она не имеет ничего общего. Кусты садовой голубики достигают 1,5-2 метров в высоте и 1,5-2 метров в ширине.

Виноград – одно из самых древних растений. Виноградники мира к середине XX столетия занимали площадь, превышающую 10 млн. гектаров. Десятая часть их приходилась на нашу страну. Сейчас виноград проникает все дальше на север. Попытки выращивания виноградной лозы на широте Москвы были отмечены еще в XVII веке, когда был заложен первый виноградный сад.

Барбарис – самый распространенный род в семействе барбарисовых. Это вечнозеленые или листопадные кустарники, иногда маленькие деревья. Плоды, клубни, даже листья многих из них употребляют в пищу. Некоторые обладают лекарственными свойствами.