Калина

Рубрика: Сад > Ягодные

Калина красива и весной в уборе из нежно-зеленых листьев и зонтиков зеленовато-кремовых цветов, и осенней порой с отяжелевшими кистями багряных ягод. Встречается калина почти во всем мире. У нас самый распространенный вид – калина обыкновенная. В нашей стране искусственно выведено около 50 ее видов и форм.

Калина обыкновенная – кустарник, высотой до 4 м. Любит пониженные увлажненные участки и издавна выращивается в садах и на огородах. Посадка и уход не отличаются от агротехнических мероприятий, проводимых при выращивании других кустарников.

Может украсить любой садовый участок и декоративная калина Буль-де-неж – снежный шар с золотисто-желтыми плодами и густой карликовой кроной.

Урожаи калины обильные. Плоды сочные, красивые, но слишком кислые, горчат и даже немного пахнут валерьянкой. И хотя говорят в народе «не бывать калине малиной», все же с первыми морозами пропадают горечь и кислота, ягоды становятся сладкими. Умелые хозяйки с давних пор готовят из калины варенье, мармелад, вкусные ароматные пироги.

Ваша любимая заготовка

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
20 февраля (Лука) В этот день пекут пирожки с луком. На Луку полуденный ветер - к урожаю яровых. На этот день выпадали «зимние деды», хотя начинаются они завсегда перед Великим постом. Преимущественно отмечали их в пятницу, которую называли поминальной или дедовой.