Нашинковать молодые листочки крапивы, обдав их предварительно кипятком. Добавить два листочка многолетнего лука (Афлатунский или Суворова), три круто сваренных яйца и заправить все майонезом.

Взять 2-3 вареных картофеля, нарезать кубиками, мелко нашинковать свежую капусту, листочки салата, зеленый лук, укроп и натереть на мелкой тёрке 1 небольшую сырую свеклу. Всё перемешать, посолить, дать постоять 10-15 минут, заправить растительным маслом.

Лепестки роз (200 г) обдать горячей водой, слить воду, сложить в посуду, выжать на них сок 1 лимона или лимонной кислоты (1 чайная ложка), насыпать 1 стакан сахара и перемешать с лепестками. (далее…)

Приготовить сдобное пресное тесто по вкусу. Добавить мелко нарезанный небольшой пучок травы тимьяна. Испечь очень ароматное домашнее печенье.

Корни петрушки или пастернака промыть и пропустить через мясорубку с добавлением чеснока. Все перемешать, посолить и нарезать немного зелени мяты. Заправка для борща, рыбных, мясных блюд готова.

Сельдерей очень "витаминный" овощ и есть много способов его применения. Вот один из них. (далее…)

Одну столовую ложку ягод тщательно размять, добавить одну чайную ложку меда, один желток, 25 г сливочного масла или одну столовую ложку хорошей сметаны. Все перемешать, крем готов.

В чистую банку сложить на дно мытую некрупную морковь, сверху 2-3 плода айвы японской, затем виноград. И так несколько слоев и 2-3 дольки чеснока. Заполненную банку залить обычным рассолом.

Сорвать 2-3 веточки цветущей манжетки (траву) с молодыми листочками. Промыть теплой водой, нашинковать. Добавить 3 вареных яйца, томаты, заправить сметаной.

Взять 2 стакана ягод малины, добавить по 1 столовой ложке лепестков розы, монарды, небольшую веточку тархуна, мяты и приготовить желе, обладающее ароматом и целебной силой.

Следующая страница →

Ваш любимый способ заготовки капусты

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
25 апреля (Зиновий) Заяц дорогу перебежал - к неудаче, беде. Весна землю парит, медведи выходят из берлог, зайцы света не боятся. Распустилась ива - зиме нет ходу к крестьянским дворам.