Трехлитровую банку стерилизуйте 20 мин. В нее поставьте обыкновенную восковую свечу и сложите огурцы. Они должны быть только с грядки, не мойте их, а лишь протрите тряпочкой. (далее…)

Первый вариант. Плоды рассортируйте по размерам. Вымойте, мелкие (пикули и корнишоны) наколите. Зеленцы без семян диаметрам 2 см нарежьте кусочками длиной не более 5 см (далее…)

Хорошо развитые зрелые огурцы тщательно вымойте, очистите, разрежьте, удалите семена, нарежьте огурцы кубиками; Смешайте огурцы с солью (на 1 кг нарезанных огурцов 50 г соли) (далее…)

10 кг огурцов, 500 г семян горчицы, 2-3 головки лука, 1 головка чеснока. (далее…)

10 кг огурцов, 150-200 г укропа с семенами, 500-800 г лука, 15-20 г корня хрена, 1 головка чеснока. (далее…)

Огурцы рассортируйте по размеру, форме и цвету, отбракуйте слишком крупные, кривые, перезревшие. Мелкие плоды, длиной не больше 7-8 см, отберите для консервирования в пол-литровых банках (далее…)

1 кг соленых огурцов, 30 г свежего укропа (или 10 г сухих семян укропа или тмина), 5 г зелени эстрагона, 2 зубчика чеснока, 5 г корня хрена, 1 г черного перца (далее…)

10 кг огурцов, 200-300 г свежего укропа с семенами, 2-3 головки чеснока, 10-15 горошин душистого перца. (далее…)

10 кг огурцов, 100-150 г зелени укропа, 20 молодых корнеплодов моркови, 100-150 г корня хрена, 5-7 луковиц. (далее…)

10 кг огурцов, 2,6 кг сладкого перца, 60 г чеснока, 350 г зелени укропа, 10 г красного острого перца, 60 г вишневых листьев, 9 г лавровых листьев, 60 г дубовых листьев. (далее…)

Следующая страница →

Из какого материала у вас дорожки?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
22 июля (Панкратий и Кирилл) В старину в этот день пробовали первые огурцы. Квакают тихо лягушки - на дождь, громко - на хорошую погоду, молчат - перед похолоданием.