Как хранить морковь Переработка и хранение

Лучше всего при температуре 0–+2 °С и влажности воздуха 90–95 %, пересыпав корнеплоды слегка увлажненным чистым песком. Если нет песка, можно взять легкую песчаную, супесчаную или черноземную почву.

Песок, который уже использовался в прошлом году, непригоден, так как в нем сохраняются возбудители болезней.

Можно также пересыпать морковь мелом. Заслуживает внимания хранение корнеплодов в пакетах из полиэтиленовой пленки. В них поддерживается высокая влажность воздуха и накапливается углекислый газ: создаются условия, способствующие длительному хранению корнеплодов.

Какие дни недели вы проводите на даче?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
30 мая (Евдокия) Евдокия - день, когда ветры свистят. Какая Евдокия, такое и лето. Молодой месяц на дождливую Евдокию - на мокрое лето, а если еще и дует северный ветер - лето будет холодным.