Как хранить морковь Переработка и хранение

Лучше всего при температуре 0–+2 °С и влажности воздуха 90–95 %, пересыпав корнеплоды слегка увлажненным чистым песком. Если нет песка, можно взять легкую песчаную, супесчаную или черноземную почву.

Песок, который уже использовался в прошлом году, непригоден, так как в нем сохраняются возбудители болезней.

Можно также пересыпать морковь мелом. Заслуживает внимания хранение корнеплодов в пакетах из полиэтиленовой пленки. В них поддерживается высокая влажность воздуха и накапливается углекислый газ: создаются условия, способствующие длительному хранению корнеплодов.

Ваша любимая овощная культура

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
25 июля (Прокл) В народе говорят, что на Прокла поле от росы промокло. Стоят особенно ясные и почти безветренные ночи. Утром сильная роса и туман - на хороший день, нет их ночью - к непогоде. В этот день собирают великие целебные росы для врачевания.