ВОПРОС. Есть ли новые отечественные сорта белокочанной капусты для длительного хранения?
Ответ. Те, кто не имеет возможности хранить в погребах белокочанную капусту старых сортов, хорошо отзываются о сорте созданного учеными Тимирязевской сельскохозяйственной академии. Это белокочанная капуста сорт Валентина F-1 — капуста позднеспелая, вегетационный период 160 дней. Кочан плотный весом 3,2-3,8 кг, вкус отменный. Используется в свежем виде для приготовления щей, салатов, тушения. Хранится длительное время, до июня, не теряя вкусовых качества. Устойчива к заболеваниям, но не любит излишнего полива.