Какой чеснок выбрать для длительного хранения? Зоя Сергеевна советует Чеснок

ВОПРОС. Не заготовили на зиму чеснок. Какой выбирать на длительное хранение?

Ответ. В нашем регионе (Средней полосе) выращивают чеснок озимый (осенняя посадка) и яровой (весенняя посадка). Чем южнее район выращивания, тем больше содержится эфирных масел и вкус чеснока острее. А лёжкость зависит от срока уборки, способов сушки; как, например, увидите, что дольки на головке чеснока разделены, значит, такой чеснок убран с опозданием, он будет хуже храниться. Кроме внешних признаков огородники знают, для осенне-зимнего потребления идёт озимый чеснок, яровой — для длительного хранения.

Какие дни недели вы проводите на даче?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
29 июня (Тихон) С этого дня, как считали крестьяне, солнце идет тише. У Земли за год самый тихий ход. На Тихона певчие птицы затихают. Кукушка перестает куковать. К святому Тихону люди обращались за помощью от зубной боли: "Святой Тихон, утеши, Господи, болезни и вся недуги зубные".