ВОПРОС. В старом тенистом саду пытаюсь вырастить базилик. Но почему он плохо растет?
Ответ. Базилик свето- и теплолюбив, поэтому в тенистом месте он трудно растет. Для него следует выбрать хорошо освещенное и защищенное от ветра место. В нашем регионе эту теплолюбивую, ароматную, удивительно целебную травку выращивают рассадой, а уже потом высаживают на грядку. Базилик за свои положительные свойства в народе называют «душка». В Индии, откуда он и распространился, базилик считается священной травой, как и лотос. В Индии считают, что это растение очищает ауру, укрепляет иммунную систему. Используют его как жаропонижающее, для укрепления нервных тканей. В кулинарии добавляют к различным мясным блюдам, в салаты, листья более ароматные вначале цветения, их можно засушить.