Когда убирать и как хранить кольраби? Зоя Сергеевна советует Кольраби

ВОПРОС. Из любопытства посадили капусту «кольраби», а когда ее убирают и как хранят?

ОТВЕТ: Дословный перевод «кольраби» означает «стеблевая репа» и по содержанию витаминов В1, В2, С, РР кольраби превосходит другие капусты. Ее можно есть в сыром виде, тушить, обжаривать, подавать как гарнир. Эта капуста полезна детям, пожилым людям, она благотворно влияет на функцию пищеварительных органов. Убирают ее по мере созревания, иначе плод становится деревянным и невкусным. Хранят капусту в погребе.

Какой у вас газон?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
12 декабря (Парамон) На Парамона снег - метели будут аж до Николая (19 декабря). Земля закаменела, речка замерзает, большая рыба осела в ямах, а мелкая еще вверху плавает, ее видно в проруби.