Плоды надо вымыть, высушить (температура не должна превышать 60° С). Затем ягоды мелко дробят (чем мельче, тем полнее извлекается масло). Мезгу заливают подогретым до 40 — 50° С рафинированным растительным маслом
Рубрика рецепта: Масло
Чесночное масло
В наступившие холода от гриппа поможет чесночное масло. Приготовить его несложно. Очистить дольки чеснока, промыть их горячей водой, обсушить, выдавить через чесночницу на тарелку, добавить сливочное масло плюс чайную ложу масла облепихи. Все тщательно перемешать, и масло готово.
Масло из облепихи
Собрали хороший урожай облепихи. Подскажите простой способ получения масла из облепихи.
Базиликовое масло
Взять 100-200 г оливкового масла, немного погреть до 40-50 г, вылить в стеклянную банку, заполненную нашинкованными цветами и листьями базилика. Закрыть крышкой, поставить в тёмное тёплое место на 1 месяц, затем процедить. На всю зиму к домашним блюдам у вас будет ароматное масло, напоминающее о даче.
