Отбор семян. Опускаем в соленую воду (чайная ложка на стакан воды), осторожно помешиваем. Всплывшие семена выбрасываем, опустившиеся на дно — промываем и просушиваем; они годятся для посева. Семена огурцов можно проверить и в обычной воде.
Проверка на всхожесть. Заворачиваем семена в мокрую марлю, кладем в целлофановый пакет. Высохшую марлю намачиваем вновь. Семена должны прорасти: у капусты, редиса, огурцов — на четвертый день, свеклы, лука, щавеля — на пятый, моркови, укропа — на шестой, томатов -на седьмой, петрушки — на восьмой.
Дезинфекция. Опускаем семена в раствор марганцовокислого калия (1 грамм на 100 граммов воды), выдерживаем 20 минут, потом просушиваем. Для дезинфекции семян огурцов и тыквы достаточно в течение трех дней подержать их на солнце.
Закалка. Набухшие семена огурцов помещаем в холодильник на двое суток (при температуре плюс 2-5 градусов), томатов — на трое суток (температура — минус 3 плюс 3 градуса). Устойчивость к холоду можно развить, подкармливая сеянцы калием и золой.
Для получения ранних всходов семена моркови, лука, укропа перед посевом замачиваем в мешочке на сутки, меняя воду два-три раза. Семена других культур замачиваем во влажной марле и накрываем мокрой тканью. Влажность поддерживаем до наклевывания семян. Сеем семена в увлажненную землю.
Подкормка всходов. От прорастания семян до первых листочков подкармливаем всходы фосфором, после распускания листьев — азотом.
От стрелкования летом на ночь укрываем посевы редиса, салата, лука черной пленкой, своевременно поливая растения.
Полив в жаркую погоду лучше проводить вечером, при холодных ночах — утром. После полива и дождей следует осторожно рыхлить почву.
Средняя норма внесения удобрений на 1 кв. метр: огородная, плодово-ягодная, цветочная смеси, зола — 80-100 граммов, нитрофоска, нитроаммофоска, калийная соль (40-процентная), мочевина, суперфосфат — 50 граммов, хлористый калий — 30 граммов, хлористый аммоний — 40 граммов, фосфоритная мука — 20 граммов. Но лучше всего воспользоваться советами, которые указаны на пакетах, при покупке минеральных удобрений в магазинах — он и даются практически по всем основным овощным культурам.