Почему появились темные пятна на капусте? Зоя Сергеевна советует Вредители

ВОПРОС. В погребе хранится небольшая партия белокочанной капусты. На некоторых кочанах, когда их разрежешь, на листьях образовались темные пятна. Почему?

Ответ. В данном случае признаки поражения вашей капусты неинфекционным заболеванием «точечный некроз». Капуста заболела не во время хранения, а еще на грядке. Но при хранении болезнь усилилась из-за пониженной температуры и плохого проветривания. Причина появления «некроза» в излишнем внесении азотных удобрений во время вегетации. При внесении калийных удобрений, наоборот, усиливается устойчивость к болезни. Поврежденная «некрозом» капуста вкусовые качества не теряет, ее можно употреблять в пищу. При последующем выращивании капусты необходимо выполнять агротехнику.

Ваша любимая заготовка

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
19 сентября (Михаил чудотворец) Часто бывают заморозки, которые называются Михайловскими заморозками, утренниками. День уже укоротился на пять часов.