Как варащивать Чабер? Зоя Сергеевна советует Чабер

ВОПРОС. Как вырастить чабер и где его применять?

Ответ. Это небольшое очень душистое однолетнее растение издавна выращивали и употребляли на Востоке, в Крыму. Сеют семенами на хорошо освещенное место, так как они очень мелкие, при посеве не заделывают. Всходит через 10-12 дней. Выращивают как декоративное растение на альпийских горках и пряность. Мелкие листья и стебель чабера содержат эфирные масла, аскорбинку, каротин. Обладают приятным вкусом. Их добавляют в мясные, рыбные блюда, колбасы, майонез… В народной медицине используют при желудочных заболеваниях, для возбуждения аппетита. К почвам растение не требовательное, но урожай выше на плодородных почвах. Заготавливают пучки зелени летом, сушат. Растение любят за аромат и красоту. Это прекрасный медонос.

Какой у вас газон?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
18 декабря (Савва) Смотрят, как дым вьется, взвивается, в небо устремляется: дым столбом - к морозу, к вёдру, дым волоком - к ненастью, когда дым без ветра бьет к земле - жди снега, дождя или оттепели. Варвара ночи урвала, а Савва начал день увеличивать.