ВОПРОС. Ежегодно весной сеем на грядку семена сельдерея, а получаем больше зелени, без крупных корней. В чем секрет этой культуры?
Ответ. Выбирая семена сельдерея на посев, вы должны внимательно прочитать на пакетике, какой разновидности они: черешковый, листовой, корнеплодный. Тогда будете знать, что у вас вырастет: листья или крупные корни. У листовых и черешковых сортов корни мочковатые, некрупные, у корневых — корни округло-плоские, мясистые. Для получения хорошего сельдерея опытные огородники в конце февраля приступают к посеву семян в плошки или ящички дома или в теплице, сохраняя температуру +18-25 градусов, но не ниже. Так как семена мелкие, лучше подготовленную почвосмесь заранее пролить горячей водой. Как земля остынет, подсыпать сухой снег и на него строго рядочками посеять семена. Не надо их заделывать, снег при таянии их втянет. Не заливать! После появления настоящих листочков распикируйте, в грунт на грядки высаживайте в конце мая. Заботливый уход даст свои положительные результаты осенью, подарит свою целебную силу и вкус вашим блюдам.