Выкопать 3-4 клубня топинамбура (пока не тронулись в рост). Хорошо промыть, натереть на крупной терке.
Новости Самара Сегодня
06.11.2026
Жители Самарской области принимают активное участие в XI Международной просветительской акции «Большой этнографический диктант». Старт акции дали в рамках Международной недели «Народы России»...
06.11.2026
Общество
Программу запустили в Самарской области год назад — по инициативе губернатора Вячеслава Федорищева. Она рассчитана на людей 55+. Участники бесплатно занимаются творчеством и физкультурой...
06.11.2026
Происшествия
За 5 ноября в Самарской области произошло пять ДТП, в них пострадали восемь человек. Об этом сообщила региональная Госавтоинспекция.
06.11.2026
Общество
Первый снег в этом году выпал в Самаре 5 ноября. Он лёг на жёлтую, а местами ещё зелёную листву на деревьях.
06.11.2026
Общество
С 9 ноября главы всех девяти районов Самары выйдут в прямой эфир. Каждый подведёт промежуточные итоги работы за 2026 год и ответит на вопросы жителей — в том числе на те...
06.11.2026
Общество
Сегодня, 6 ноября, в Самаре идут ремонтные работы на водопроводных сетях. По части адресов холодную воду отключат полностью, по остальным подача может прерваться на время работ.
05.11.2026
Общество
7 ноября в Самаре пройдет памятный парад, посвященный военному параду 1941 года в Куйбышеве. Из-за подготовки и проведения мероприятия временно ограничим движение и парковку.
05.11.2026
Общество
В Красноярском районе Самарской области открыли движение по мосту через реку Сок. Ремонт завершён, и жителям больше не нужно ездить в объезд.
05.11.2026
Общество
В Самарской области посчитали, сколько «пятёрок» заработали школьники за 1 четверть 2026-2027 учебного года.
05.11.2026
Происшествия
За 4 ноября в Самарской области произошли четыре ДТП, в них пострадали шесть человек. Об этом сообщает региональная Госавтоинспекция.