Как сберечь лимоны продолжительное время

Рубрика: Заготовки > Переработка и хранение

Если есть возможность держать лимоны при температуре +6–7 °С, то они останутся свежими на протяжении нескольких месяцев. Надо отобрать неповрежденные плоды и завернуть их в папиросную бумагу.

Можно хранить лимоны другим способом: нарезать кружками или дольками толщиной 5–6 мм и уложить слоями в стеклянную или эмалированную посуду с крышкой. Каждый слой обильно посыпать сахаром. Предварительно плоды должны быть тщательно вымыты. Посуду хорошо моют, ошпаривают и высушивают, чтобы на внутренней поверхности не оставалось воды.

Ваша любимая заготовка

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
18 декабря (Савва) Смотрят, как дым вьется, взвивается, в небо устремляется: дым столбом - к морозу, к вёдру, дым волоком - к ненастью, когда дым без ветра бьет к земле - жди снега, дождя или оттепели. Варвара ночи урвала, а Савва начал день увеличивать.