Вырастили Чуфу, что с ней делать? Зоя Сергеевна советует Чуфа

ВОПРОС. Впервые вырастили небольшую грядку чуфы. Когда ее выкапывать и что с ней делать?

Ответ. Листья чуфы похожи на траву осоки, они из одного семейства. Уже можно приступить к уборке урожая. При выкопке небольшие орешки чуфы не растеряйте, ее корешки уходят в разные стороны. Собранные решки промыть, просушить, можно использовать сразу или хранить, в них много масла растительного до 28%. Масло отжимают и употребляют в пищу, в орешках крахмал, белок, сахар, много микроэлементов, их отваривают или жарят, перемолотые добавляют в печенье, торты, в тесто для пирогов, дети любят их жареными. Орешки похожи на миндаль, поэтому это ценное растение иногда называют «земляной миндаль», а агротехника выращивания несложная.

Ваш любимый способ заготовки капусты

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
29 апреля (Ирина-рассадница) Садят рассаду капусты в землю, начинают белить деревья плодовых пород. Рожденный в этот день имеет крутой нрав. Женщина, рожденная в этот день, мужа и всю семью в руках держит.