ВОПРОС. В июле насобирали дикорастущие травы, вырастили в саду. Какие из них лучше укрепляют иммунитет?
Ответ. Собирая травы на лугу, выращивая их на садовых клумбах, на подоконниках ваших квартир, вы общаетесь с ними. Их красота, аромат благотворно влияют на вас, создают настроение, придают вашим блюдам аппетитные запахи и этим уже укрепляют иммунитет. Пьете отвар плодов шиповника с добавлением цветов или листьев эхиноцеи, душицы — и ваш организм получает заряд энергии. Душица подарит селен, а все вместе еще раз укрепять иммунитет. Приготовили овощное или мясное блюдо, добавили базилик или эстрагон, значит, помогли уничтожить в желудке чужеродные микроорганизмы. Все дачники выращивают на своих грядках чеснок, иногда соевые бобы, мелиссу. Эти растения стимулируют защитные свойства организма. Иммунностимулирующим действием обладает сок алоэ обыкновенного. Все витамины, что мы получаем от фруктов, овощей, трав, собранных своими руками, способны влиять на обменные процессы, повышают иммунитет организма. Все ваши собранные травы, цветы, ягоды — самые надежные помощники настроению и здоровью.