ВОПРОС. Осенью собрали хороший урожай яблок зимних сортов, но почему-то они стали портиться. Что мы сделали не так?
Ответ. Да, наши садоводы заложили на хранение в подвалы, погреба собранные в своем саду груши и яблоки. Но условия хранения оказались различные: нужна температура -2…+1 градусов, вентиляция помещения. Очень важнее срок уборки плодов: собранные на убывающую луну фрукты хранятся лучше, чем те, что собраны на полнолуние. Еще, если на плодах было хоть немного «парши», начинает развиваться «Складская парша», и плоды портятся. Для лучшего хранения яблоки пересыпают нарезанной ржаной соломой или мхом сфагнум. Вообще, яблоки могут храниться дольше, чем груши.