Варенье из тыквы

На 1 кг очищенной нарезанной ломтиками тыквы взять 1 кг сахара, 400 г воды. Натереть на терке 2-3 плодика айвы японской. Варить в три приема с выстаиванием, чтобы ломтики получились целенькие. Варенье получится очень душистым.