Варенье из лепестков роз

Лепестки роз (200 г) обдать горячей водой, слить воду, сложить в посуду, выжать на них сок 1 лимона или лимонной кислоты (1 чайная ложка), насыпать 1 стакан сахара и перемешать с лепестками. Дать постоять 2-3 часа, затем варить на медленном огне, предварительно залив 1 стаканом сиропа.