Варенье из груш

Для варенья пригодны сорта груш с плотной мякотью, хорошо смотрятся в варенье мелкие груши, сваренные целиком. Крупные груши очистите от кожицы, удалите семена и разрежьте на дольки толщиной 1 см. Затем бланшируйте в кипящей воде 10–15 мин. и охладите в холодной воде.

Варите в 3–4 приема, так же, как и варенье из яблок. Расход сахара – 1,2–1,3 кг на 1 кг груш.

Какие дни недели вы проводите на даче?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

растущая
24 августа (Евпл) В народе полагали, что в ночь на мученика Евпла на могилах ходят разные привидения: слышны свист, вой и песни, бегает белый конь.