Цветная капуста в яйце

Варить до полной готовности, затем обвалять в яйце и сухарях и жарить на сковороде.Можно также сразу вареную капусту залить яйцом — сделать омлет. А вообще-то вареная цветная капуста отличный гарнир к различным мясным или другим блюдам.