Промытые плоды залить водой (2 стакана воды на 1 кг ягод). Прогреть до 80° С в течение 1 ч. и отжать. Разлить сок в бутылки или банки и пастеризовать. Для получения концентрированного сока воду не добавлять.
Промытые плоды залить водой (2 стакана воды на 1 кг ягод). Прогреть до 80° С в течение 1 ч. и отжать. Разлить сок в бутылки или банки и пастеризовать. Для получения концентрированного сока воду не добавлять.