Салат «Подарок весны»

Взять 2-3 отварных картофеля, нарубить, добавить молодые свежие листочки Примулы лекарственной, натереть морковь или яблоко, перемешать. Заправить сметаной. Украсить цветами Примулы (их взять побольше).