Салат из сладкого перца

Рубрика: Без рубрики

Перец сладкий болгарский (1,5 кг), помидоры (1 кг), кабачки (0,5 кг) вымыть, нарезать кружками. Корень петрушки (300 г) вымыть, очистить, нарезать кружочками. Чеснок(200 г) очистить и мелко нарезать.

Все смешать, добавить соль (40 г), сахар (50 г), перец черный (10 горошин) и растительное масло. После выделения сока из овощей смесь прокипятить 10 мин., разлить в стерильные банки, закатать крышками, перевернуть вниз горлышком.

Ваш любимый способ заготовки капусты

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
13 декабря (Андрей Первозванный) Этот день считался сугубо мужским. Если на Андрея не выпадет снег, зима будет теплой; если снег уже будет лежать, то зима будет снежная и холодная.