Салат из сладкого перца с фруктами

Овощи и фрукты вымыть. Сливы (1 кг) разрезать на половинки поперек и вынуть косточки. Из яблок (1 кг) удалить сердцевину и нарезать их равными дольками. Перец сладкий (1 кг) нарезать кружками вместе с сердцевиной и семенами. Лук (300 г) очистить и нарезать колечками.

Все смешать, добавить 40 г соли, 50 г сахара, 10 горошин черного перца, 100 г растительного масла. После выделения сока смесь прокипятить 10 мин. разлить в стерильные банки, закатать крышкой и перевернуть вниз горлышком.

Ваша любимая плодово-ягодная культура

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
19 сентября (Михаил чудотворец) Часто бывают заморозки, которые называются Михайловскими заморозками, утренниками. День уже укоротился на пять часов.