Хорошо промытые корни петрушки и моркови натирают на крупной терке, добавляют 1-2 плодика айвы японской (можно сок лимона). Перемешивают, добавляют сметану или майонез.
Хорошо промытые корни петрушки и моркови натирают на крупной терке, добавляют 1-2 плодика айвы японской (можно сок лимона). Перемешивают, добавляют сметану или майонез.