Салат из черной редьки с капустой

Рубрика: Без рубрики

Редьку вымыть, очистить и натереть на терке с крупными отверстиями, морковь очистить и нарезать на пластинки, белокочанную капусту и лук мелко нашинковать.

В литровую банку уложить последовательно зелень сельдерея, петрушку и два зубка чеснока, добавить 2 ст. ложки уксуса. После этого, уплотняя ложкой, положить смесь овощей, добавляя 2 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара, залить кипятком.

Примерный расход овощей на литровую банку: 320 г редьки, 320 г белокочанной капусты, по 60 г моркови и репчатого лука, 20 г зелени.

Ваша любимая овощная культура

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
12 декабря (Парамон) На Парамона снег - метели будут аж до Николая (19 декабря). Земля закаменела, речка замерзает, большая рыба осела в ямах, а мелкая еще вверху плавает, ее видно в проруби.