Салат «Ассорти»

Тонко нашинковать белокочанную капусту, свеклу, тыкву, сложить послойно в салатницу, посолить, сверху слой промытых ягод клюквы. Все прикрыть натертой на крупной терке кочерыжкой капусты. Заправить майонезом. Дать постоять 20-30 минут. Салат готов.