Повидло и сок из вишни

1 кг вишни (без косточек), 150 г сахара. Вишню залить небольшим количеством воды, поставить на огонь и нагревать, не доводя до кипения, положив сверху гнет. Когда ягоды станут мягкими, отжать сок, разлив его в бутылки, которые тут же закрыть.

Оставшуюся горячую массу варить с момента закипания еще 5-8 мин. Добавить сахар и, помешивая, продержать на слабом огне 25-30 мин. Расфасовать горячим в теплые банки, остудить, посыпать сверху сахарной пудрой.

Ваша любимая плодово-ягодная культура

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
18 октября (Харитины) Солнце скатывается вниз. И вот уже отстал от ночи день. Бабы садились за ткацкие станки, ткали первый холст.