Икра из баклажанов

Рубрика: Без рубрики

Баклажаны испечь в духовке, пока лопнут. Лук и морковь поджарить на подсолнечном масле. С испеченных баклажанов ножом соскоблить шкурку. Соединить в кастрюле баклажаны, лук, морковь и тушить. Посолить, поперчить, положить лавровый лист. Разложить в стерильные банки, пастеризовать.

5 баклажанов, 2 большие луковицы, 2-3 моркови.

Пользуетесь ли вы народными приметами?

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
13 декабря (Андрей Первозванный) Этот день считался сугубо мужским. Если на Андрея не выпадет снег, зима будет теплой; если снег уже будет лежать, то зима будет снежная и холодная.