Диетическое блюдо из Лагенарии

Взять плод, очистить от кожицы, нарезать небольшими кружочками, сложить в кастрюлю, залить растительным маслом и тушить 12-15 минут. Затем обсыпать сухарями, тушить ещё 2-3 минуты. Посыпать зеленью, тёртым сыром и выключить. Блюдо готово.