23 сентября (День-рябинник) Ягода стает сладкой. Рябинники зовут нас запастись ягодой впрок, ведь ветка рябины отгоняет нечистую силу.
Если рябины в лесу много — осень дождливая, если же мало — сухая. Много ягод на рябине предвещает строгую зиму, посему и заготавливали раньше рябинный квас, слабительный и прохладительный, предсказывая на зиму воспалительные болезни, неразлучные с холодной зимой.