11 мая (Максим и Ясон) Максим и Ясон — исцелители от лихорадки. Считалось, что для этого нужно выйти на перекресток, дождаться теплого южного ветра, набрать его в ладанку, а ладанку надеть на больного. С этого дня начинали сбор березового сока. На Максима больных обязательно отпаивали этим целебным напитком. Теплая и звездная ночь в этот день — к урожаю, а ясный восход солнца — к погожему лету.