Редис — самый ранний овощ, созревающий ещё до наступления летнего тепла. При правильном подборе сортов и соблюдении правил ухода за сезон можно собрать более трех урожаев сочных вкусных корнеплодов.
Современные сорта редиса
Среди современных сортов Российская государственная комиссия по испытанию селекционных достижений рекомендует несколько, идеально подходящих для климата и почв средней полосы:
- ранние, с шаровидными ярко-красными плодами: «Вена», «Гусар», «Бусинка», «Мажор», «Крепкий орешек», «Клюква в сахаре», «Рубикон F1»;
- ранние, повышенной урожайности, до 3,5 кг. с 1м² и более: «Эскала F1», «Марс F1», «Багрянец»;
- сорта с продолговатыми плодами: «Дамские пальчики», «Французский завтрак», «Арли F1», «Санька»;
- среднеспелые сорта: «Рокстар F1», «Меркадо», «Файер F1»;
- «Белый жемчуг» — ранний урожайный редис белого цвета.
Известный с детства «Розово-красный с белым кончиком» редис в форме репки не уступает в популярности современным гибридам. Крупные сорта «Жара», «Зоря» пользуются успехом у огородников более 40 лет. Для получения весеннего урожая используют «Ранний красный», созревающий через 3 недели после посева.
Секреты хорошего урожая редиса
Для редиса подходит рыхлая нейтральная почва. Корнеплоды хорошо растут на местах, где были высажены паслёновые или бахчевые: томаты, болгарский перец, баклажаны, кабачки. Сеять редис можно сразу после схода снега, в июле и в августе.
Получить богатый урожай помогут несколько правил:
- Семена перед посадкой нужно перебрать и замочить в подсоленной воде. Всплывшие выбросить.
- Участки для грядок рекомендуется выбирать хорошо освещенные, иначе корнеплоды будут мелкими. В почву полезно предварительно внести компост и комплексное минеральное удобрение.
- Углубляют материал не больше, чем на 1 см. Загущать посадки нежелательно, расстояние между семенами должно быть 4–5 см. Если посев получился чаще, всходы прореживают сразу после появления.
- Поливать редис требуется обильно и часто, особенно в жаркую и засушливую погоду. Недостаток влаги ведёт к формированию вялых и горьких плодов. Для предотвращения пересыхания почвы грядки до появления ростков рекомендуется укрывать специальным полотном.
- Для защиты от крестоцветной блошки и других вредителей посевы полезно дважды в неделю опудривать табачной пылью, древесной золой или опрыскивать водным настоем чеснока. Когда пучки загустятся — обзаведутся 5–6 листьями, насекомые им становятся нестрашны.
Собирать корнеплоды желательно молодыми, как только они достигнут 2–3 см. в диаметре. Перерощенный редис становится жёстким, волокнистым и теряет сочность.