Почему листья петрушки потеряли вкус? Зоя Сергеевна советует Петрушка

ВОПРОС. Несколько дней не срезали листья петрушки, и они стали невкусными, жесткими. В чем причина?

Ответ. В жаркую сухую погоду петрушку поливают чаще и зеленую массу убирают для потребления или сушки почаще. Ее даже лучше в срезанном виде закладывать небольшими пучками в холодильную камеру для зимнего использования. Грядку с петрушкой следует обильно полить и подкормить слабым раствором азотных удобрений. Молодая нежная зелень ее быстро восстановится для повседневного употребления ароматной, витаминной пряности. Огородная петрушка популярна и как лекарственное растение. В ее листьях много эфирных масел, белка, сахара, каротина, витамина С и минеральных веществ, очень нужных организму.

Ваш любимый способ заготовки капусты

Результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все опросы

убывающая
14 декабря (Наум-грамотник) Наум - покровитель знаний и ума. По этому поводу говорили: Наум наведет на ум.