Календарь дачных работ в огороде на август

Продолжают работы по уходу за овощными культурами и картофелем: прополку сорняков, окучивание, полив, борьбу с вредителями и болезнями. Продолжают сбор урожая огурцов, помидоров, ранней и средней капусты и других культур. Прищипывают верхушки побегов кустов томата, одновременно удаляют все цветковые кисти, на которых плоды не успеют сформироваться.

Приступают к засолке огурцов, помидоров и сушке зеленых овощей. В начале месяца продолжают посев редиса, салата и укропа для осеннего использования.

Лук на репку и севок убирают, когда ботва пожелтеет и ляжет. Чеснок убирают сразу же, как только у него пожелтеют листья. Убранный на грядке лук оставляют здесь же на 5-7 дней для дозревания, а затем досушивают его в хорошо вентилируемом помещении.